不少的交易员都是对确定一词,有着明显的执念。
11月26日,中共中央办公厅、国务院办公厅日前公布《粮食节约和反食品浪费行动方案》(以下简称《行动方案》),进一步建立全链条粮食节约、反食品浪费常态化机制。
据了解,近年来各大餐饮服务企业与餐饮商家积极参与“反浪费”行动,通过常态化引导、升级产品功能等方式,低碳环保的生活方式已成为主流消费习惯。美团数据显示,截至2024年10月,美团平台上累计近168万餐饮商户提供了超过909万种“小份菜”,有超过4.8亿美团外卖消费者选择过“无需餐具”选项,累计减碳量超31万吨。
《行动方案》提出,引导餐饮服务经营者加强按需适量点餐提醒,明确标示并合理配置菜品和主食规格数量,积极推广小份餐品,鼓励餐饮服务网络平台支持商户积极参与反食品浪费。
据了解,美团通过系统页面改造,在原有点餐页面向消费者提示“适量点餐”的基础上,在“点餐”“提交订单”“完成订单”三个环节对消费者进行全流程提醒。为商户上线一键配置“提示海报”功能,鼓励商户在门店重要位置发布“简约适度文明点餐”主题海报,截至2024年5月,累计超过13万美团外卖商户使用了主题海报。
美团平台相关负责人表示,作为餐饮服务网络平台,美团高度重视反食品浪费工作。提醒“适量点餐”、推进“小份菜”等环保功能与产品,是外卖平台在交易场景推动反食品浪费的重要措施。
在推广小份餐品方面,平台通过多种方式激励商家提供“小份菜”“小份饭”,鼓励“拼好饭”“一人食”等新模式,多家大型餐饮品牌推出外卖“小份饭”,即主食(米饭、馒头等)提供的分量是常规分量的1/2~2/3,大约在150~200克。据统计,截至2024年10月,美团平台上累计近168万餐饮商户提供了超过909万种“小份菜”。
《行动方案》提出,鼓励消费者在外卖订餐时选择“无需餐具”,探索在消费者反馈评价机制中完善反餐饮浪费有关内容。据了解,美团7年间“无需餐具”产品已迭代10余次。为了引导用户更便捷、更准确地下“无需餐具”订单,美团外卖App新增分地址餐具设置功能,不同就餐地址可以根据餐具需求进行设置和修改,以便在家庭、办公区等常备餐具的就餐场景默认选择“无需餐具”。
截至2024年10月证券配资软件,超过4.8亿美团外卖消费者选择过“无需餐具”的选项,累计减碳量超31万吨。
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